Hvem er Catering Companiet?

Catering Companiet ble etablert i 2007, selskapet eies og drives av Iselin og Geir Barstad.

Iselin startet som oppvask- og kjøkkenhjelp på Revmatismehuset som 14-åring. Gikk deretter kokkeskolen ved Melhus VGS, og videre som lærling ved Quality Hotel Røros. Flyttet sammen med Geir hjem til Trondheim i 2003 og startet som kokk ved Rica Nidelven Hotel. Der ble hun værende i fem år, før hun også gikk over til Catering Companiet.   

Geir er "født og oppvokst" i Palmehaven ved Britannia Hotel, hvor begge foreldrene jobbet. Han startet tidlig i oppvasken og fikk etter hvert prøve seg som både servitør og kjøkkenhjelp. Geir flyttet til Røros og ble kokkelærling ved Quality Hotel Røros. Der ble han i seks år, hvor han var kjøkkensjef ved hotellet de siste to årene. Han flyttet tilbake til Trondheim i 2003 og ble ass. kjøkkensjef ved Rica Nidelven Hotel, frem til han startet Catering Companiet i 2007.