|
FRØSET ØSTRE er ett av våre mest populære serveringssteder! Her er Kirsten og Arnt Frøseth vertskap, med sine idylliske omgivelser og plassens fasinerende historie. Plassen har flere serveringslokaler og vi har selvfølgelig alle rettigheter.
I lavvoen er det plass til 100 personer. Den ligger i et lunt skogholt like ved steinalderboplassen på Skaret, der de første sikre spor etter mennesker i Trondheim er funnet. Lavvoen danner en fin ramme rundt selskapet, med levende ild i midten omkranset av benker kledd med reinsdyrskinn. Catering Companiet varter opp med gourmetmat basert på Trønderske råvarer laget over ilden, mens gjestene ser på.
Catering Companiet anbefaler
Bålrøkt villaks fra Frøset råmarinert fennikel, pepperotkrem og småsalat
Urtebakt lammelår fra Røros rotgrønnsaker, Auma mandelpotet og rødløksmør
Flamberte tyttebær kraftig sjokoladekrem
Pris Kr. 545,- Inkl. transport, leie av plass og historiefortelling.
Minimum 30 personer
Se lavvomenyene her
|